30 avril 2010
N°37 sommaire
Société
27 France, le féminisme le plus bête du monde
30 Les chiffres tronqués de l’immigration
La Bouffe ou la vie ?
06 Attention, aliments toxiques ! Entretien avec William Reymond
19 La malbouffe fait son cinéma… d’épouvante
10 400 millions d’obèses : et moi, et moi, et moi…
11 De la chimie plein les papilles
14 Big Brother à table
16 Entre gavage pas cher et ravage sanitaire
18 Garçon, un cancer ! Entretien avec le professeur Dominique Belpomme
22 Comment l’Europe réinvente le bio… chimique
24 Dis, c’est quoi une « Amap » ?
26 Et la gastronomie bordel ! Entretien avec Jean-Robert Pitte
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Entretien avec Jean-Luc Gréau
« L’Europe ne sera sauvée que par une remise en cause du dogme libre-échangiste »
Jean-Luc Gréau n’est pas vraiment un agité altermondialiste. Cadre au CNPF, puis au MEDEF pendant trente-cinq ans, c’est un économiste iconoclaste qui nourrit sa réflexion aux meilleures sources : Smith, Schumpeter et Keynes. A la différence de bon nombre de ses pairs, il a vu venir la crise, comme il la voit aujourd’hui se poursuivre. Un économiste avisé. L’espèce est rare.
Le Choc du mois : Quelles sont selon vous les nouveautés radicales qui caractérisent la globalisation économique mise en place dans les années 1980-1990, et dont vous dites qu’elles ont changé la nature même du libéralisme économique ?
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